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Cocina Japonesa


El objetivo del presente libro es acercar las deliciosas propuestas culinarias de la cocina japonesa a la gente. Entre sus recetas, el lector encontrará muchos platos populares, como los rollos de California, los maki de salmón o los yakisoba, así como propuestas originales como el pollo adobado en soja y jengibre o los langostinos al té verde. En sus páginas, se presentan los principales ingredientes de esta cocina, al tiempo que se desmitifica la elaboración del sushi, el sashimi o la tempura a través de sus explicaciones paso por paso.

Características

SKU MU976BK0HOF0YLMX
Modelo 9788496669512
Tamaño (L x P x A cm) 26 x 15 x 3
Peso (kg) 1
Garantía del producto 5 Días de Garantía con Linio - Sólo por defectos de impresión
Condición del producto Nuevo
Detalle condición física del producto Nuevo
Tipo de pasta Tapa Blanda
Idioma Español
Número de edición
Autor KIMIKO BARBER
ISBN 9788496669512
Número de paginas 192
Editorial H. BLUME (HERMANN BLUME)

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1 Libro

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